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      商務服務

      我國食品包裝設計發展動向

        隨著我國經濟的高速發展,商品的包裝也要求越來越高,這就對食品包裝設計提出了更高的要求,但現在我國在食品包裝設計方面還有很多不足的地方,有待進一步改進。

        首先,進行食品包裝設計,要顯示出該商品的特點。很多食品企業在對產品進行食品包裝設計時,要求外表華麗,體現出高品位,這種想法是錯誤的。雖然包裝在一定程度上起到了吸引消費者的目的,但是消費者在購買物品的時候,更注重的是商品質量,就算買了也要看看是不是和食品包裝設計上的圖片、文字信息等是否相符。一旦發現不符合,消費者就會有上當的感覺。

        其次,食品包裝設計要符合國家的環境標準?,F在很多包裝材料多是難以降解的,從效用上來說,獨立包裝即使再多,也只算是一層包裝,毋庸置疑的是,絕大部分都是難以降解的材料,會對環境造成污染,加大對生活環境的破壞。

        再就是,在進行食品包裝設計時,首先在平面設計上需注重考慮兩個層面的表現:“口感”和“舌感”,在做到這兩點的基礎上,才進一步從包裝結構、材料運用、行業標準等方面繼續完善。這里的“口感”指咀嚼的感受,如松軟、粘稠、堅硬、松脆、順滑等都屬于口感的范疇;而甜、酸、咸、辣等知覺品味則屬于舌感的范圍。大多數包裝的平面設計只注意了舌感,而往往忽視了口感的表現。結果未能將產品的特性完善呈現,不能不說是一種欠缺。

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